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冻土豆松糕的做法

2019-05-12 14:38:17 | 来源: 热菜

冻土豆松糕的材料:

主料:冻土豆(500克),红豆(50克),白糖(30克),香油(5克),精盐(3克)

冻土豆松糕的做法:

1、将冻土豆切成片后,用水泡1个晚上。捞出晾干后,磨成细粉。

2、将红豆放入水中泡好,放入少量精盐和白糖做成红豆馅。

3、在冻土豆粉中放入热盐水和,做成直径6―7厘米、厚0.3厘米、重30克的块儿。再放入红豆馅做成贝壳样子,然后放在铺有松叶的蒸锅中蒸。蒸好后放入凉水中冷却,抹上香油放入碟子中。

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