首页 >饮食

培根鸡蛋羹的做法

2019-05-12 15:15:13 | 来源: 饮食

主料: 鸡蛋 4个 培根 3片

辅料: 奶粉 20g 香菇 3个 葱 适中

调料: 温水 210g 咸盐 1勺 蚝油 1勺 鸡精 1勺 生抽 两勺 花椒水 1碗

培根鸡蛋羹的做法:

1、准备鸡蛋,奶粉,温水。

2、把鸡蛋打在碗里。加入90g温水均匀搅拌,顺时针搅拌。

3、奶粉20g+温水120g混合。搅拌均匀。

4、准备好奶粉水和鸡蛋液。

5、混合以后把鸡蛋液搅拌出沫子,放置在那里静置10分钟。

6、静置以后把沫子撇除。

7、倒入碗中。包上保鲜膜。

8、蒸锅开大火烧开,开中火,冒气把碗放入。中火25分钟。第1开中火不容易上蛋羹的表面有所破坏。

9、准备培根和蘑菇、葱。

10、培根切块,蘑菇切块。葱切末。

11、如果炒熟,加入耗油,鸡精,花椒水,生抽。花椒水。炒香。炒熟。

12、鸡蛋羹蒸好,不要马上揭开保鲜膜,要冷却15分钟。在揭开。

13、炒好的培根放在鸡蛋羹上,浇上1勺生抽。就能够了。

培根鸡蛋羹的特点:

鲜香可口,营养丰富

阜新癫痫病专科青少年癫痫病一般有哪些症状陕西那家医院检查牛皮癣较好

猜你喜欢