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马卡龙以其可爱萌爆的外表美好的滋味秒少了1众少女心

2019-05-12 15:19:13 | 来源: 饮食

听说,

从3岁到8岁,

每一个女人骨子里都有1款心仪的甜品。

甜品对女人来讲,

不单是味道好吃,

而且满足了她们对精致生活的寻求与渴望。

马卡龙,

风行于世界最浪漫国度法国的1道甜点,

它意味了每一个女人内心深处18岁的萌萌哒少女心,

它颜值高、热量高、价格高,

但恰恰我们还是没法抵挡住诱惑,

它是全球女人的“公敌”

你知道甚么是马卡龙吗?别以为这是很拗口的名字,马卡龙是法语的直译,在法国也叫着法式小圆饼。它是用蛋白、杏仁粉、白沙糖和糖霜所做的法式甜点,色泽绚丽是它最大的特点,在两块饼干之间通常夹有水果酱和奶油内馅。

马卡龙的来历?马卡龙的起源认真追溯其实不是源自法国,而是起源于意大利,不过马卡龙却是在法国被发扬光大的。在法国有这样1个说法,不会做马卡龙就不能被称之为是真实的甜点大师,可想而知马卡龙在法国甜品界的地位。

马卡龙不单是遭到了欧洲皇室贵族女性的爱好,寻常百姓家的女人对它也是很疯狂的。1枚完善漂亮的马卡龙仿佛1件艺术品,表面光滑、无坑疤,在阳光照耀之下还会泛出光泽,烘培以后显现出1圈漂亮的蕾丝裙,(麻辣妹诗性大发的感慨1句:此物只应天上有啊)。

马卡龙的口感如何?马卡龙颜值上值得给满分,但是口感又是如何呢?有人用冷艳来形容马卡龙。正宗的马卡龙口感层次分明,入口很薄,那层酥脆的外壳以后,舌尖就会感触到那层又软又绵密还略微有点黏牙的内层(煞风景的说1句,马卡龙的外酥内绵绝不同于家庭油炸食品),它的层次感很鲜明,整体融会恰到好处,是1道独特、新颖的甜品。(更多美食资讯,请关注公众号“重庆麻辣江湖”)

马卡龙价格怎样样?很贵,这几近算是马卡龙唯1的缺点,1口咬下去基本上就值20⑶0左右的人民币。固然了,这个价格买到的马卡龙还不保证是品质很好的。

马卡龙为何贵?贵有贵的缘由,除颜值在线以外,马卡龙的用料也是非常之讲求的。马卡龙用杏仁粉代理了面粉,其次马卡龙制作的流程很复杂,成功率其实不高。

听说1个师傅要成为制作马卡龙的高手,必须经历101次的失败才能有1次可以成功,内行人所说:制作1道完善的马卡龙,不能太甜、不能太干、亦不能有空心……(OMG,麻辣妹已失去了自己制作马卡龙的信心了)所以综上所述,马卡龙之所以贵,其1是材料,其2就是人工了。

【容许麻辣妹罗嗦1句,实在压抑不住好奇想尝试制作马卡龙的朋友们可以后台回复“马卡龙”,便可取得《当红法式甜点马卡龙》电子书籍,秘籍我是交给你了,能不能成功就看你们自己的功底了。我默默滴看着!】

偷偷告知大家,

听说心情不好的时候,

多吃1些色采绚丽的甜点是有益的,

马卡龙肯定就是很好的选择

接着也泼冷水的说1句,

上帝是很折磨人的,

越是好吃的甜点卡路里也是很高的,

吃1个马卡龙等于要慢跑20圈的热量消耗,

你们自己看着办吧?

(瞪着眼睛望着你们,真的能抵抗诱惑吗?)

所以心灵鸡汤在这里:

保持自然的好心情是最重要的!!

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