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宝宝吃奶片在卫生上安全吗

2019-05-14 16:42:18 | 来源: 饮食

Q:奶片在卫生上安全吗?

A:奶片本身只要保持非常干燥的状态,细菌就不容易大量生长繁殖。但是,奶片的问题主要不是细菌总数,而是它的原料质量。如果使用的是劣质奶粉、受污染的葡萄糖、麦芽糖和不合格的添加剂,如果加工装备卫生很差,包装不周密,那末不但可能遭到致病菌污染,而且可能含有环境污染物和化学污染物。这些问题,父母们靠肉眼是看不出来的。由于奶片生产工艺简单,利润又非常大,很多条件很差的小厂都在生产,产品质量良莠不齐;再加上目前国家标准还没有制定出来,所以产品的卫生质量的确需要重视。

Q:那末我们购买奶片时应当怎样选择呢?哪一种口味最好?

A:正由于肉眼很难辨别它的质量,所以首先要选择信誉好、装备工艺水平高的名牌产品。其次,要注意生产日期和保质期。奶片保存期大概6个月左右,时间太长的奶片可能会由于脂肪氧化而下降营养价值。第3就是要选择包装好的奶片,包装漏气、破损的奶片1定不要选择。最后就是辨别它的风味,好奶片甜味不太浓,但是奶香浓郁,没有异味。如果感觉奶香淡,甜味太浓,多是奶粉原料比例低;如果感觉有不新鲜的味道,说明奶粉原料质量差,有氧化酸败。至因而苹果口味还是橘子口味,主要与添加的香精有关,和营养质量关系不大。

Q:奶片买回家以后应当怎样保存?受潮了还能吃吗?

A:应当放在阴凉干燥的地方,避免阳光照耀。光照会破坏奶片中的维生素B2,而且还会增进奶片中的脂肪氧化酸败,所以它最好放在不透光的盒子里保存。奶片其实不含有防腐剂,也不用放在冰箱里,吃之前又不需要加热杀菌,它之所以能长时间保存,全在于它的干燥状态。奶片当中含有很多营养物资,细菌非常喜欢它,只要有1点点水供它们利用,就会很快大量繁殖起来,带来极大的危害。所以如果奶片受潮了,就1定不要再食用。

其实,不但奶片,奶粉和豆浆粉的贮存要点和安全要点也是1样的。

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