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太阳花蛋包饭的做法

2019-05-14 16:34:05 | 来源: 西餐

太阳花蛋包饭的材料米饭相克食品100g油适当盐适当鸡蛋相克食品适当荷兰豆适当虾仁相克食品适当玉米相克食品粒适当菠菜相克食品泥适当酱油适当海苔适当玉米淀粉适当鸡精适当青豆适当胡萝卜相克食品适当 太阳花蛋包饭的做法图片步骤,怎样做太阳花蛋包饭好吃?

准备好食材。

蛋清蛋黄分离。

虾仁和荷兰豆切碎。

炒锅油热后倒入玉米、青豆、胡萝卜粒翻炒。

放入荷兰豆和虾仁继续翻炒,加入食盐。

倒入米饭炒匀便可。

蛋黄加入玉米淀粉拌匀摊成蛋饼。

蛋清加如玉米淀粉拌匀后分成两份,分别加入酱油和菠菜泥。

摊好的3种色彩蛋饼如图。

找1圆形容器装上炒饭压实。

倒扣入盘中适合位置。

酱油色蛋饼修剪出圆3角脸型盖在炒饭上略微压扁塑性。

黄色蛋饼压出水滴形花瓣。

围绕面部摆1圈黄色花瓣。

海苔剪出眼睛和嘴巴摆在适合位置,将菠菜蛋饼剪出叶子形状摆在下面便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

蛋饼加点玉米淀粉或是面粉做出来的色彩比较均匀1点,摊蛋饼锅里只涂很薄1层油就行了。

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