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黄瓜拌油条

2018-11-05 09:57:32 | 来源: 饮品

用料黄瓜1到2根 油条1根 蒜适量白糖适量醋适量芝麻酱适量盐适量味精适量香油适量黄瓜拌油条的做法1.黄瓜去蒂,用刀背拍成碎块,也可切片。

2.捣蒜器中放小半勺盐,将大蒜半头捣成蒜泥备用,用碗倒适量芝麻酱,放醋搅拌,搅拌到不稠不稀最好,加入白糖一勺,少量盐和味精拌匀。

3.锅中倒油加热,将买来的油条放入锅中回炸,知道炸到油条表面酥脆后捞出,待稍凉后切成小块。

4.将黄瓜和切好的油条倒在一起,把调好的芝麻酱汁倒进去,蒜泥也放入一起充分拌匀入味,最后在淋少许香油拌匀即可。

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