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家常开胃剁椒锅巴芋头的做法

2019-05-16 12:28:06 | 来源: 饮品

工  艺:煎口  味:中辣味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<10分钟

剁椒锅巴芋头的主料:芋头12个

剁椒锅巴芋头的辅料:剁椒2勺、食盐适当

剁椒锅巴芋头的做法:1、先把芋头洗洗;

2、加适当盐,煮10⑴5分钟,至8分熟,筷子恰好能插穿过去。冷却,剥皮;

3、每一个芋头剖成两半;

4、锅中放油,下芋头,中小火,两面煎几分钟,再加入剁椒;

5、中火翻炒几分钟,至芋头表层较干,出现锅巴状;

6、视情况加入适当的盐,起锅。

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