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关于娜罕的一波冷知识

2019-03-07 19:59:48 | 来源: 主食

那罕,官家的田。 

娜罕(又作:那罕,那罕用的多一些),邦东三杰为昔归,娜罕、曼岗,具有傣文翻译,昔归为“搓麻绳的地方”,那罕为“官家的田”,曼岗为“石头上的寨子”娜罕村隶属于邦东乡曼岗行政村,距离村委会4公里,距离邦东乡政府16公里。东南连接昔归忙麓山,北与小曼岗接壤,茶山面南背北,为红壤土质,与澜沧江直线距离约为2公里。

曾经的娜罕古茶,有美誉“茶魁之首”、“邦东岩茶之王”等。

 

有这些个美誉,因为其有一段“贡茶历史”,史载娜罕茶量小而精,在清朝道光至咸丰年间连续十二年被选作贡茶进京,被盛誉为茶魁之首。常为世人津津乐道的故事有两段:

 

嘉庆二十四年(1819年)八月,林则徐主持云南乡试,杨国翰中第42名举人,因而与林则徐有师生之谊。1826年,杨国翰回故里接母亲到海盐侍奉,因其母好饮家乡茶,杨国翰就遍托乡亲尽选家乡好茶孝敬母亲,后来选定了名扬乡里的娜罕茶供其母饮用。

 

1828年道光皇帝在京城召见杨国翰,杨国翰献上娜罕茶饼。道光皇帝饮后随口说道:“这杨国翰献的茶,颜色虽然浅淡,却令齿颊生香,回味甘醇。”林则徐当即回答:“回皇上,这就叫君子之交淡如水啊。”道光帝听后哈哈大笑,连称好好好。遂将此茶封为贡茶,并作为御前议政大臣的例茶长达12年。杨国翰去逝,贡茶失继,贡茶的故事却在民间流传下来。

(娜罕大古树单株)

 

如今的娜罕古茶:昔归是支“绩优股”,娜罕是支“潜力股”!

 

确切的说,在邦东,娜罕无论名气、价格都是仅次于昔归的古树茶,老一辈茶农认为娜罕茶是邦东一带首屈一指的霸王茶,十年前比昔归贵的多,昔归茶价格疯,

关于娜罕的一波冷知识

不影响老茶客爱娜罕,但的观点是:昔归是支“绩优股”,娜罕是支“潜力股”!娜罕虽然价格和名气不及昔归,但一直在上涨,娜罕古茶常常供不应求。

 

娜罕茶的树龄到底有多大?

 

娜罕的树龄有说是,有说是,不像昔归有,普遍承认树龄在之间,但就上文提到娜罕茶在嘉庆二十四年(1819年),至今也有200年了,而在当时就已经奉为茶魁,必然树龄不小,个人认为还是超过300年的,娜罕茶树龄较大,且比较集中。

(昔归大古树单株)

 

纯正的娜罕古树春茶产量大约在吨左右,传统的娜罕茶产于曼岗村娜罕社,是曼岗村的一个小社,地处邦东至云县等地的茶马古道的旁边,传统的娜罕茶区主要分三片:娜罕大沟片区,这一片区产量约占娜罕茶的2/5;娜罕和小曼岗交界处,产量也略占2/5,这一片全都是百年以上的老茶树;下娜罕和其他片区的零星茶树产量约占1/5。

 

用娜罕茶做昔归茶的“赝品”成立吗?

 

我认为不成立,提到昔归茶,有人用十二个字进行了概括:“柳叶形,黑荆条,背无毛,梗难瞧”,描述的是昔归的样子。细细打量昔归的叶子,你会发现,就如同易武“好喝难瞧”一样,昔归茶也普遍存在干茶色泽偏深,有红梗、梗长,多马蹄的现象。而且,昔归茶的叶子更瘦长,就像形容一个人像竹竿,瘦长干瘪。

(昔归大古树单株条索)

(娜罕条索)

 

娜罕茶的条索:叶片秀长,墨绿油润,也是柳叶形,梗难瞧,背无毛,但不是黑荆条,纯料的两款茶放在一起比对,差别还是较大的。

 

另外香气不同。娜罕茶是兰香和花蜜香,昔归不是有人说是菌香、有人说是紫苏香。

 

最后滋味不一样,两款茶对冲,入口即辨。

 

yunhong

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