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青椒干丝小鱼的做法

2019-05-16 20:23:57 | 来源: 主食

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青椒干丝小鱼的材料:

小青椒150公克,小豆干4片,小丁香鱼75公克,蒜头2颗,姜片2片,盐适当

青椒干丝小鱼的做法:

1.小青椒洗净去蒂、去籽切丝备用。

2.小豆干从中剖成3片,再切细丝备用。

3.小丁香鱼泡水软化,沥干备用。

4.蒜头切末;姜片切末,备用。

5.热锅,倒入1大匙油,放入作法3的小丁香鱼以小火炒香。

6.加入作法2的豆干丝拌炒,再加入蒜末、姜末拌炒均匀。

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>7.加入作法1的青椒丝拌炒,起锅前加少量盐调味便可。

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