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不错的绿豆发面饼

2018-10-30 18:30:55 | 来源: 食材

主料

面粉:适量

辅料

绿豆:适量

具体步骤第一步面粉揉三光之后发酵60--90分钟(即一发)第二步包馅料,包好之后醒发15--20分钟(即二发)。包好是圆的,像平时蒸的包子一样。第三步醒发之后不粘锅放油热一下,面团借用刮板或用手小心放入不粘锅,用手在圆的饼团上轻压几下,底部煎到金黄反转再另外一面,随便煎一阵就倒大概半碗水落去,盖锅盖,耐中看看,水分收干,大饼即可面世,哈哈有得吃啦!

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