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芝麻蜂蜜排骨

2018-11-08 15:53:46 | 来源: 食材

用料小肋排适量 熟白芝麻适量 生抽适量生粉适量盐适量白糖适量绍酒适量蜂蜜适量排骨酱适量芝麻蜂蜜排骨的做法1.将排骨洗净,斩成5厘米长的段,加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖,腌制30分钟入味。

2.炒熟白芝麻。

3.锅内烧热油,放入排骨大火炸1分钟,改小火慢炸3分钟至金黄色,捞起沥干油。

4.煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀,让排骨裹上一层排骨酱酱汁,放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干,便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上,洒上熟白芝麻,青红椒丝。

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