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原味香肠的做法

2019-05-11 13:50:32 | 来源: 食材

原味香肠的材料:

新鲜香肠1条,竹串1支,酱油膏4大匙,蚝油3大匙,蒜茸适当,香菜适当

原味香肠的做法:

1.将新鲜香肠整形

2.以木炭将香肠烤至内外熟透,烤时可用夹子翻转使其均匀烤熟

3.将竹串旋转插入香肠

4.用小刀从香肠中间划开,注意不可划深至竹串处,以避免香肠没法插起

5.在香肠表面刷上酱油膏和蚝油,将蒜茸、香菜填入香肠划开处便可。

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