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豆豉烧豆腐的做法

2019-05-16 20:01:58 | 来源: 食材

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导读:

色香味美。

豆豉烧豆腐的材料:

主料:北豆腐400克,

调料:豆豉15克,色拉油50克,白皮大蒜5克,酱油5克,豌豆淀粉5克,盐3克,味精1克

豆豉烧豆腐的做法:

1.淀粉加水适当调匀成水淀粉备用;豆腐切成小块;蒜切片;把豆豉剁碎,放入碗中,加入水淀粉拌匀。

2.豆腐块放入油锅炸成金黄色捞出,沥油;原锅留油少许,烹入酱油,放入豆豉、蒜片、精盐、味精煸炒出香味,放入豆腐翻炒均匀,出锅便可。

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