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中国母乳质量的优缺点

2019-05-16 23:45:23 | 来源: 食材

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中国母乳6大优点:

1、蛋白质含量略高于国外水平

在对孕妇、乳母等人群的调查中发现, 母乳中蛋白质的含量略高于国外,足以满足新生儿的需要。

2、氨基酸含量丰富

氨基酸是组成蛋白质的重要成份。该调查中发现,在游离氨基酸中,牛磺酸含量丰富,牛磺酸有助于婴儿脑的发育。另外,组成蛋白质的氨基酸中以谷氨酸和谷氨酰胺含量高,这类物质是孩子能量的来源,并且是组成脑的介质,而且也和肠道的发BURKERT角座阀有何应用参数?
育有关。

3、脂肪酸含量好

调查中发现,早产儿的母乳成份中的不饱和脂肪酸含量高于足月儿的母乳,因此,早产儿更适合吃妈妈的奶。初乳中饱和脂肪酸含量较低,不饱和脂肪酸含量丰富。这些不饱和脂肪酸对胎儿在宫内最后3个月到诞生后18个月的大脑迅速成长的关键时期,对脑神经和神经髓鞘的构成均有重要的作用。而在牛奶和婴儿配方奶中,婴儿体内不能合成的必须脂肪酸和花生4烯酸明显少于人乳中的含量,这对婴儿的生长发育是不利的。

4、低聚糖含量丰富

国外资料显示,母乳中有100多种低聚糖。在调查中发现,上海市母乳中每100毫升含7克糖,其中有5克乳糖和2克低聚糖。吴圣楣介绍,低聚糖在婴儿体中可有效增进体内双歧杆菌的生长,而这类物质在牛乳中几近测不到。同时,有害细菌进入肠道后,体内的低聚糖可先与其结合,从而减少有害细菌对人体的侵害。有报道表明,诞生6~8天的母乳豢养婴儿肠道内双歧杆菌占细菌总数的98%,而人工豢养婴儿仅占61%,乃至有人报导在诞生1~3天的人工豢养婴儿肠道内根本未检出双歧杆菌。双歧杆菌在代谢进程中将产生多种有机酸,在促进婴幼儿生长发育、营养调理和防御感染等方面发挥侧重要作用。这次调查中共对14种低聚糖做了测定。

5、生长抑素含量高

研究发现,生长抑素在母乳中含量高。这类物资的主要作用是抑制其他消化液分泌,并具有平静作用。孩子在吃母乳时,由于本身的消化道会分泌较多的消化液,以促进食品消化的作用,因此母乳中的生长抑素与婴儿本身有互补作用。同时,国际上也有报导表明,用母乳喂婴儿可显著下落妈妈乳腺癌的病发率可能与生长抑素相干。

6、瘦素含量较多

母乳的脂肪球中含有丰富的瘦素。用母乳豢养的婴儿血液中瘦素含量高于用配方奶粉或牛奶豢养的孩子,这对新生儿适应宫外环境起到了积极的作用。

中国母乳6大缺点:

1、脂肪含量偏少

我国母乳中脂肪含量偏少,这也应当引发重视,由于脂肪也有其好的方面,适当摄取可满足孩子生长发育的需要。

2、钙含量低

调查中发现,母乳中钙含量与国外母乳1样,均偏低,这与乳母摄取钙不足有关。

3、氯化钠含量过量

在进行了对脂肪、碳水化合物及微量元素如铜、铁等的总调查以后,又发现上海母乳中氯和钠含量太高,这与孕妇摄取食盐过量有关。由此可能使肾功能发育还没有完全的婴儿肾溶质负荷增加,有害婴儿健康。

4、DHA含量较国外少

母乳中含有DHA即脑黄金,也就是2102碳6烯酸,对婴儿的脑发育、提高智力及视膜的构成有重要作用。在测试母乳的同时,也对市场上出现的几10种配方婴儿奶粉做了测定,除极少数已标注添加了DHA以外,没有发现DHA成分。另外,在对市场上销售的牛奶测定中也未发现DHA成份的存在。虽然在母乳中发现了DHA物质,但由于上海市1些乳母不吃或少吃海鱼,使得乳汁中DHA的含量低于国外水平及周边部份临海地区。这对婴儿的生长发育是不利的,值得重视。

5、环境毒素污染母乳

需要提示的是,环境污染对母乳的污染也也应当引发重视。不久前就有关于因母乳受农药污染而导致孩子中毒的事件的报导。

6、4个月后添加辅食不足

用母乳喂孩子也有1个科学时间段。1般来说,从孩子诞生的第4个月起,就应适当加入辅食以补充营养。由于这个时候,母乳中蛋白质含量不足以满足婴儿生长发育的需要;母乳中虽然钙磷比例好,但量不够;又如维生素在D不足,在宝宝诞生1个月后应补充鱼肝油等;维生素K不足,应在诞生后适当补充。

据相关资料显示,我国婴儿在3~4个月前的生长指标能到达国际标准,但4个月后即开始落后于国际标准。主要缘由之1是对辅食添加不够重视。从婴儿4个月时开始应逐步添加辅食。添加进程采取数量上由少到多、种类上由简到繁的原则,开始时只喂较少种类,较小量,1两周后渐渐增加。

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