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糖醋藕丝的做法

2019-05-16 23:47:17 | 来源: 烘焙

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糖醋藕丝的材料藕200g油适当盐适当白醋相克食品适当白糖相克食品适当姜相克食品末适当淀粉适当 糖醋藕丝的做法图片步骤,怎样做糖醋藕丝好吃?

藕洗净去皮,切细丝,放入清水中浸泡。

锅内放适当油,放入姜末,炒1下,放入藕丝翻炒。

放入白糖、盐和醋,小火,翻炒。

加入适当水淀粉,翻炒均匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

荷莲1身宝,秋藕最补人。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C和氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效愈甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补5脏,有消食、止渴、生津的功效。

炒的时候要注意火候,不要炒糊。

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