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下饭的韩国泡菜饼

2018-10-30 19:21:57 | 来源: 凉菜

主料

面粉:100

辣白菜:70糯米粉:70

辅料盐:适量鸡精:少许红辣椒粉:1勺泡打粉:半勺水:适量植物油:适量

具体步骤

第一步1.将泡菜切成细条,小辣椒切丝

洋葱切丝

香葱切寸段,胡萝卜切丝,刀功不灵的可以用擦子擦丝。

第二步2.文蛤洗净,用80度的微泡水加少许盐焯熟捞出。

第三步3.面粉加鸡蛋加水和成稀面浆加入洋葱丝

辣椒丝泡菜丝放入鸡精少许油和成浆。

第四步4.电饼铛做热也可以是煎锅,放少许油,用勺子铺一层面浆成小饼,放上文蛤,盖盖,待快熟时放上香葱段,剩下的泡菜条,香味和鲜味扑鼻啊。

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