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好味的葱香花卷

2018-11-10 10:29:39 | 来源: 凉菜

好味的葱香花卷

主料

面粉 :1000酵母 :5

辅料盐 :适量小苏打 :适量油 :适量葱花 :适量鸡精 :适量

具体步骤第一步1.面粉中加入少量小苏打拌匀第二步2.酵母用35度左右的温水化开,将面粉和成光滑的面团 ,放置半小时左右第三步3.半小时后发好的面擀成大约1厘米厚的片第四步4.放油并涂抹均匀,撒适量盐,撒上葱花,鸡精第五步5.卷成条状,切成大小均匀的剂子第六步6兰州高速事故通报.拿两个剂子摞在一起,往长里抻一下。第七步7.然后对折,两只手再往不同的方向一扭第八步8.最后双手挨在一起 一个花卷就做成了第九步9.花卷全部做好后,蒸锅坐水,点火第十步10.水滚开后放入做好的花卷。盖锅,上汽后蒸15——20分钟第十一步11.开盖出锅

烹饪技巧花卷做好后多放置一会儿,蒸出的花卷会更暄软

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