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家常宴客干煸四季豆的做法

2018-12-03 15:32:23 | 来源: 凉菜

工  艺:烧口  味:微辣味难  度:初级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟

干煸四季豆的主料:四季豆适量

干煸四季豆的辅料:食盐适量、味精少许、干辣椒适量、料酒适量、小葱适量、白糖少许、麻椒适量

干煸四季豆的做法:1、掐去豆角2头,洗净

2、豆角掰小段,滤干水分

3、准备肉馅,葱切成末

4、炒锅里放入油(比平时炒菜稍多些),中小火,放入豆角不停翻炒。待豆角中水份出来,变皱,上面有烫斑点

5、拣出豆角,锅里留有

6、将肉馅放入锅中煸炒,加蒜末,麻椒、辣椒,再放入料酒、酱油、白糖、味精和盐。最后将豆角下锅,翻炒均匀即可出锅装盘

家常菜做法大全温馨提示:

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