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家常菜青椒炒臭干

2018-11-06 09:57:45 | 来源: 小吃

家常菜青椒炒臭干

主料

蒜苗 :适量 青椒 :4个臭干 :3块 香菜 :少许

辅料干辣椒 :3根食盐 :3食用油 :15ml

具体步骤 第一步1.准备好全部材料:臭干子3块洗去表面黑水、青椒洗净去籽、青蒜苗和香菜分别洗净、干辣椒3根。 第二步2.臭干和青椒切分别切丝。 第三步3.青蒜苗和香菜分别切小段备用。 第四步4.炒锅倒油烧热主持人李咏去世,放入干辣椒炸香。 第五步5.再放入臭干翻炒。 第六步6.放入青椒丝大火炒匀。 第七步7.加入3克食盐,翻炒入味至青椒断生。 第八步8.再放青蒜苗旺火快炒至蒜苗断生。 第九步9.最后撒入香菜炒匀即可。

烹饪技巧无

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