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家常微波宴客豆腐蛋羹的做法

2018-12-03 15:28:32 | 来源: 汤羹

工  艺:蒸口  味:咸鲜味难  度:初级入门人  数:1准备时间:5分钟烹饪时间:5分钟

微波豆腐蛋羹的主料:豆腐1块、鸡蛋2个

微波豆腐蛋羹的辅料:食盐适量、香油适量、小葱适量、蒸鱼豉油适量

微波豆腐蛋羹的做法:1、鸡蛋磕入碗中,加盐和一点水打散

2、把内脂豆腐切成1厘米见方的块,放在容器里

3、把蛋液倒入豆腐碗中

4、将豆腐蛋液搅拌,让豆腐漂浮在液面后,盖上盖放入微波炉高火2分钟,取出

5、加入蒸鱼豉油,继续放微波炉高火2分钟,取出林香油,撒葱末即可

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