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快手凉菜凉拌广东菜心的做法

2019-05-11 13:44:14 | 来源: 汤羹

凉拌广东菜心的材料广东菜心300g枸杞10g油适当盐适当鸡精1/8勺香油1小勺碱面少量熟芝麻相克食品适当 凉拌广东菜心的做法图片步骤,怎样做凉拌广东菜心好吃? 将枸杞用温水浸泡至鼓起来。

菜心切去粗根,洗净。

锅中放入适当水,煮开后放入菜心,放入碱面、油,搅匀。

煮至菜心色彩变深,熟了便可捞出。

用凉水冲洗几次,捞出后挤去过剩水分。

切成小段。

放入碗中,放入盐。

放入鸡精。

放入香油,抓拌均匀。

用模具放入盘中,填入拌好的菜心。

脱膜,洒上些熟芝麻。

摆上泡发后的枸杞便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

煮绿叶蔬菜时放入少量碱面和油可使菜色彩更绿。

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